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Menu Dia dos Namorados 2022

Para celebrar um dia que se quer romântico, que pode ser este ou um outro qualquer, salta-me à mente algo que nos espicasse o desejo, as hormonas e as papilas gustativas. Algo que nos faça salivar, que nos apeteça lambuzar tal a vontade de provar.


Procuro afrodisíacos, texturas cremosas, sabores picantes e doces, sustento capaz mas leve e delicado.


O encontro:


Camarão tigre com caril e manga




A vida:


Robalo do mar com emulsão de caldeirada



O desejo:


Chocolate, pimenta rosa e morangos




As receitas foram pensadas para dois.


Lígia Santos, 1ª MasterChef Portuguesa

www.casasdali.pt

www.clubmastercook.com






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