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Menu Dia dos Namorados 2022
Para celebrar um dia que se quer romântico, que pode ser este ou um outro qualquer, salta-me à mente algo que nos espicasse o desejo, as hormonas e as papilas gustativas. Algo que nos faça salivar, que nos apeteça lambuzar tal a vontade de provar.
Procuro afrodisíacos, texturas cremosas, sabores picantes e doces, sustento capaz mas leve e delicado.
O encontro:
Camarão tigre com caril e manga
A vida:
Robalo do mar com emulsão de caldeirada
O desejo:
Chocolate, pimenta rosa e morangos
As receitas foram pensadas para dois.
Lígia Santos, 1ª MasterChef Portuguesa
www.casasdali.pt
www.clubmastercook.com
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